PRESSRELEASE プレスリリース
2025.07.01
「食の安心・安全 五つ星店」の認証を取得しました
このたび、当ホテル内のオールデイダイニング「シリウス」、バーベキューレストラン「カペラ」、うちなー居酒屋「嘉例（カリー）」の3店舗が、公益社団法人日本食品衛生協会より「食の安心・安全 五つ星店」として認証されました。
「食の安心・安全 五つ星店」は、安心・安全な食品を提供するために必要な、同協会が定める5つの食品衛生管理項目に積極的に取り組んでいる施設に与えられる認証です。
＜5つの食品衛生管理項目＞
・食品衛生管理記録の実施
・従業員の健康管理を実施
・衛生害虫等の駆除を実施
・食品衛生関係講習会を受講
・食品賠償責任保険に加入
「食の安心・安全 五つ星店」詳細はこちらから
当ホテルは、今後もお客様に安心してお食事をお楽しみいただけるよう、引き続き徹底した衛生管理と品質向上に努めてまいります。